Chỉ với vài cây mì căn thì chúng ta sẽ có món xá xíu chay lạ miệng vào những ngày chay thanh đạm hay những ngày muốn hạn chế bớt thịt cá…
Xá xíu chay - Món chay

Chỉ với vài cây mì căn thì chúng ta sẽ có món xá xíu chay lạ miệng vào những ngày chay thanh đạm hay những ngày muốn hạn chế bớt thịt cá…

Gia vị

  • 7 cây mì căn
  • ½ (một phần hai) gói bột xá xíu
  • 1 chén nhỏ sốt xá xíu 
  • Dầu hào chay
  • Hạt nêm
  • Muối
  • Đường

Cách làm chi tiết:

Mì căn luộc với nước và tí muối, sau đó vớt ra để ráo. Sau đó dùng dao khía dọc cây mì căn để khi rim mì căn được thấm gia vị.Bắt chảo lên bếp, cho nửa chén nước vào nồi. Cho nước sốt xá xíu, bột xá xíu, hạt nêm, muối, đường, dầu hào chay & ít dầu chiên vào chảo.Lần lượt cho mì căn vào.Khi thấy nước trong nồi sôi thì vặn lửa nhỏ lại nấu liu riu khoảng 1h. Thỉnh thoảng trở đều cho mì căn thấm gia vị & nêm cho vừa ăn.Khi thấy nước sốt trong nồi gần cạn thì tắt lửa.Để nguội và cắt miếng vừa ăn.Xá xíu chay có thể ăn cùng mì hay cơ trắng cùng nước sốt quá ngon và đậm đà.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Xá xíu chay

đậu bắp nghỉ cach lam bo vien ngon thịt nhồi ớt Yu Sheng món ăn mang lại may mắn cho năm kệ treo chậu hoa Làm gỏi cách làm bánh củ mài CANH GA CHIEN BO gân bò bắp chiên bột khoai trộn dừa nạo Ca Chien cach lam oc hap tieu toc bánh mỳ mè hoa thien ly tôm viên mè chiên giòn hap chia sẻ mẹo vặt mi trung cuon thit chien gion nau cac mon ngon cách nấu bún mắm rau cau banh flan ngon thịt gà ác gà tà y clip có phụ đề cam luong ketchup làm tại nhà cach lam banh tom rau cau trai cay gỏi lươn Heo cach lam cheesecake tra xanh bí đỏ bánh bèo vùng miền công thức pudding nghĩa địa đồng hồ treo tường ghẹ nấu rau muống sốt bơ chanh pha trÃƒÆ Dưá kẹo ngọt Bánh trung thu kem lạnh gà chiên sốt việt nam gà ác kim chi viên móc bua com gia dinh Ca Rốt nam kim cham cách làm bún sườn chua kho qua nước chấm 10 món ăn bạn nên thử một lần trong Lau ga mang Chua hoa bánh bông lan hình hoa banh tiramisu truyen thong trứng cuộn rong biển list cháo Hồng xiêm trái cây quý cho sức khỏe doi truong xao lòng mề cach lam tuong ot hat dieu Cách làm thịt bò khô thơm ngon tuyệt chẠthịt gà chiên sốt dứa bắp vo nhãƒæ xinh công thức bánh gậy phủ chocolate cherry cheesecake da bao 7up lam banh duc công thức làm nước ép dưa hấu bằng cu den bữa trưa công sở Bánh Mặn Luộc hộp quà da heo trom banh trang xuc cach lam banh khuc Che dau Trứng rán canh gà món canh ngon tự chế Làm Bánh bao banh quy bo hanh nhan SẠgÃƒÆ KIM mẹo May và dot bi xao thit bo chay hai san Ăn ngon Mùa hè nộm tôm hấp rau muống mưt dừa công thức mua thu chà cách làm bánh gato không cần lò nướng mojito nhiet doi am thuc Xoi gac lượn sóng sua ngo ngot vũng tàu mut kiwi hủ tiếu xào nấm ngon kẹo socola dac goi mang ngon